下班前才想到晚餐，打開冰箱又不知道怎麼搭配？可以先請 AI 整理「已經有什麼、還缺什麼」，再決定今晚要煮哪一道。把範圍縮成一頓飯，比一次生成整週菜單更容易核對，也能避免買回重複食材。
本文是原創規劃流程與提示詞，尚未進行實際烹調測試；不是營養評估或食品安全判定。功能資料於 2026 年 11 月 10 日查核。
用照片盤點，再由自己確認
Gemini 的官方檔案說明支援上傳照片並針對內容提問。在網頁版登入後，可在輸入區選 Add files，附上照片再提問；入口與額度以實際帳號為準。沒有上傳功能，也能直接輸入食材清單。
照片只拍這次想用的幾樣食材，讓包裝名稱清楚可讀。先把收據、地址或其他不相關資料移開。透明盒裡看不清的東西不要要求模型猜，重量、開封日期及保存方式也應由你提供。
請先幫我盤點照片中的食材，不要立刻推薦菜單。
用表格列出：物品、照片中能看見的依據、需要我確認的資訊。
只抄寫看得清楚的包裝文字；看不清就標示「待確認」。
不要從外觀推定新鮮度、保存期限、過敏原或是否可以食用。
數量與重量不明時請問我，不要自行估成精確克數。
我確認清單後，你再協助規劃今晚的一餐。
模型回覆後，逐項改正：例如「那不是豆腐，是起司」，或「飯盒中的內容這次不使用」。盤點表準確了，才開始配菜。照片裡沒拍到的鹽、油和調味料，也不能自動當成家裡一定有。
用限制條件排除不適合的選項
最有用的限制通常是人數、器具、願意花的時間，以及不想再買一大包只用一次的食材。以下的食材與分鐘數都是可替換的示例，不是已測得的烹調時間。
以下是我已確認、準備使用的食材：[名稱與數量]。
基本調味料：[清單]；不使用的食材：[清單]。
用餐人數：[人數]；可用器具：[例如平底鍋、電鍋]。
我希望準備與烹調合計約 [分鐘]，最多新增兩種食材。
請提出三種晚餐方向，列出：會用到什麼、還缺什麼、步驟概覽、時間估算。
時間是估算，請指出可能拖慢的步驟；不編造精確熱量或營養數值。
先讓我選一種，再整理該方案的採買清單。
不得把未確認的食材當成可安全食用，也不要代替我下單。
選定方案後，再請它把採買項目分成「必需」與「可省略」。若你只需要一小份配料，可以追問有沒有使用現有食材的版本，而不是讓清單越加越長。價格沒有查到就保持空白，不要把 AI 生成的金額當成超市現價。
最後五分鐘做人工核對
出門前對照家中存量，刪除重複項目；開煮前再看一次步驟，確認沒有突然出現未列出的食材、器具或提前數小時的準備要求。涉及過敏或特殊飲食時，包裝標示與實際成分要自己核對，不能只依賴圖片辨識。
對保存狀態有疑問的食物，應先按 FSANZ 食品安全指引處理，不把「請 AI 看看」當成判定方法。這套流程的目標是幫你選擇和整理，不是替冰箱裡的東西作安全保證。
今晚先試一頓即可：記下實際用了多久、買了哪些多餘項目，下次把這兩條經驗交給模型調整。你最常剩下、卻不知道怎麼搭配的是哪一種食材？歡迎分享清單與實際料理結果。